بعض الأحياء لا تزال تحافظ على نكهة رمضان في قسنطينة

رمضان في قسنطينة 

بعض الأحياء لا تزال تحافظ على نكهة رمضان  في قسنطينة

لا تزال بعض الأحياء في قسنطينة  تحافظ على نكهتها الرمضانية كحي "طنجة " بالخروب الذي يعتبر أقدم أحياء قسنطينة إضافة إلى السويقة والقصبة العتيقة  نظرا للمنافذ الكثيرة التي يحتوي عليها ، حيث تتنوع فيه المعروضات بين جودة المنتوج والتنافسية في السعر وتتعدد المحلات التجارية بين محلات اللحوم والمواد الغدائية إضافة إلى طاولات المقبلات والمرطبات  التي أصبحت قبلة لجميع سكان ضواحي الخروب والقطاعات الحضرية المجاورة كما تعتبر زلابية  " التونسي " وهو أشهر بائع زلابية  في المنطقة ،  من أكثر بائعي الزلابية  حيث يزدحم عليها المواطنون إلى ساعات متأخرة قبل آذان العصر للظفر بمنتوجه الذي يتوافد عليه الناس من خارج البلدية  نظرا للذته و جودة المكونات التي تدخل في صنعه  .

ويشبه الكثيرون حي طنجة إلى حي السويقة  القديم الذي يعتبر من أرقى أحياء قسنطينة وأكثرها ثراء بالعادات والتقاليد خاصة منها تلك المتعلقة بالأطعمة والألبسة خصوصا في الشهر الفضيل  والأعياد الوطنية  رغم الحالة المزرية التي يعيش فيها السكان من الناحية الاجتماعية  .

خديجة .ز